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MENU "LA CAMPAGNE ET LA GOURMANDISE DE SOPHIE HORS BOISSONS

Laissez-vous surprendre par les délices du Chef de cuisine, « Maître cuisinier de France »

Ce bon comprend :
-    1 Menu « La campagne et la gourmandise de Sophie » hors boissons

-    Menu type changeant en fonction des saisons :
Amuse bouche
Tranche de foie gras de canard confit entier, coulant fraise au poivre de Séchuan
Omble doré au beurre salé, mousseux de chou fleur, agrume et huile d’argan
Suprême de pigeon cuit au sautoir, pulpe de charlotte, jus de brimbelles doux et fort
Chariot de fromages d’ici et d’ailleurs
Plaisirs sucrés à votre convenance (à choisir dans les Frivolités de Sophie)

Douceurs de Sophie
-    Restaurant fermé habituellement le mardi et le mercredi
-    Réservation indispensable

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